ティーマで豆とレンコンのトマトカレー
昔よく行ってたカフェのメニュー
豆とレンコンとトマトのカレー
食感も味も絶妙で、すごく好きだった
ので、できる範囲で真似っこ
豆とレンコンのトマトカレー
- ビーンズミックス缶1
- トマト缶1
- ひき肉
- 玉ねぎ1
- レンコン1/2
- それぞれ豆と会う大きさくらいに切る
- 水
- ルー
ひき肉を多めのオリーブオイルで炒めて、出てきた臭みのある油を一度ザルできって捨てる
あとは玉ねぎとレンコンをざっと炒めてトマト缶で煮る
適度に水を足しつつ、ルーで仕上げる
できたらフライドオニオンをかけるとテンションが上がる
暑すぎて、ヤル気が出ない日のご飯に。
夫は、暑い日はそうめんよりもカレーを食べたいという。
その方がバテなくていいらしい。
ちなみにウチの電車小僧2歳は王子様カレーは拒否、今や甘口＋中辛のブレンドレベルを食べこなします。
意外と辛いのも平気なんで、ビックリしました
このカレーはトマト入れるから甘くなります。
子どもにもオススメです。
レンズ沼 へようこそ？ 単焦点レンズでフローラを撮ってみた
今日も暑かったですね。
先日、単焦点レンズに手を出しました。
噂通り、ピントが合う部分が狭くて苦戦しています。
たとえば、子どもの目にはピントはあえど、輪郭はボケたりなどなど。
なんか面白い写真が撮れるのも事実ですが、修業が必要です。
何が何でもf1.4か？と、問われたのにf1.4を買ってしまいました。あちゃー。
子どもを明るく撮りたかったのと、不都合な家の中の汚さを隠したかったのと。
修業あるのみ。
買ったのはこちら。ペンタックスのレンズって安い気がするのは気のせい？
ともあれ、今後ともペンタックスの一眼レフにお世話になることが決定しました。
せっかくレンズかったからね、もう一生ペンタックスと歩むよ！もう！
うちのフローラ、今はドウダンツツジをいけています。
真夏ですが、一か月くらい持つというウワサは本当でした。元気に葉を広げています。
扱うところが少なくて、花屋を選ばないと手に入らないドウダンツツジ。
うちのは500円でした。一カ月もつならいいよね。
某青山なんとかマーケットだと、めん玉飛び出る値段ですっごく大きいサイズで…一度心折れましたが
あきらめずに探してみてよかった。
こんなのとっても、もう少し工夫すればちゃんと絵になりそうだ。
しばらく積極的にこのレンズで遊んでみます。
オリゴのマグと水差し
イッタラが好きです。
今日は オリゴ と カルティオ の ウォーターピッチャー なお話。
カルティオのウォーターピッチャー
随分前にお安く入手しましたが、カルティオのウォーターピッチャーはマウスブロー。つまり吹きガラスで、すごく薄くできてます。水を入れたらそれはそれは美しい佇まいなのですが、とてもじゃないけど子どものいる家で使える代物ではありません。
これはしばらく封印だわ、と心の中で涙を流していた時にafternoon teaのお店で、似たような形のムーミンのピッチャーを手に入れました！
夜、電球の下で撮るとノイズがすごいですね、、
お値段1000円ジャスト！これなら割れてもダメージは軽度で済む！！
というわけで、以来こちらにお世話になってます。
しっかり1L入るし、洗いやすいしね。
良い良い。
ちなみに、イッタラのアウトレットに行けば、大体どこの店舗にもズラーッとこのピッチャーが展示してあって、色味の確認ができます。
マウスブローなので、同じものはない！と店員のお姉さんが豪語しておりました。実際に手にとってお気に入りを買うのもいいのかな。
オリゴのマグの良さ
オリゴは色を統一せず4色買っています。家族それぞれ、違う色をつかいますがしましまは一緒だから違和感はなし。仕事柄食器の共有がニガテなので、オリゴを使っとけば誰かと間違える心配もなしで安心。熱いのにも冷たいのにも対応可。夏も爽やか、冬もほっこり。万能すぎて涙が出そう！
しましまの中に色んな色が混ざっているので不思議と食卓にもすっと馴染むんですよね。
ティーマの差し色として作られた、と言うだけあってもちろん、どんな色のティーマとも相性よし。
ただ、熱い物は余白を残して入れないと持てなくなっちゃいますがね。
最初はこんなしましまセンスない！ありえない！とか思っていたのに…。
いつのまにやら恋に落ちてましたわおそるべしイッタラ。
ほー！好きな物について書くって楽しい。
イッタラ ティーマ de 七夕パーティー
イッタラ ティーマ で七夕パーティーセッティングをしてみました。
3歳以下の乳幼児がわーわーキャーキャー集まるホームパーティーでも頑丈なティーマなら安心して使えます。
今回は恒例化しつつあるママともさんたちと持ち寄り七夕そうめんパーティー！みんないつもありがとうございます！
ティーマ17cm・ティーマ15cm・ナチュラルキッチンのガラスのそうめんグラス
七夕イメージで、青メインにまとめてみました！というか、ウチは青系の皿が多いのでこういう感じがやりやすい。
で、皆々様のお料理が入るとこんなに素敵なテーブルに！！
そうめん・のりの佃煮からあげ・ニセサングリアもどき（つまりノンアルコール）は私
もう見るからにかわいい七夕ゼリーはママともさん作！！もちろんうますぎて電車小僧は3回おかわり！！
ベーコンじゃがにんじんのうまうまうまーい！煮物もママともさん作！！
あとは、マヨすりごまがおいしすぎるサラダ・照り焼きじゃがもママともさん作！！
激うま！
あと、今回はママともさんのアイディアでおろし×なめたけでそうめんを頂くプラン！
これも激お・い・し・い！！
と、皆々様のご協力によりおいしい七夕パーティーとなりました。
もう、本当にありがとうございます。
季節折々のイベントで集まってはこうしてパーティーをしているんですが、本当に楽しくやらせてもらってます。まあ、持ち寄りだし子どもがいてわちゃわちゃだし、お片付けもできる人が交代交代で行うおもてなし感が少ないパーティーで申し訳ないのですが、本当に素敵な友人に恵まれて幸せです。
今回は七夕の笹も買ってきて、みんなで折り紙で飾りも作りました。
ぺったん！と上手にセロテープで飾りを作れる子も！！
笹は写真のようにすぐに葉がくるんとなって見栄えが悪くなるので、各自お持ち帰りにておうちで飾るスタイル。
近所のホームセンターで300円程、葉が丸まらないようにしっかりビニールで保護してくれてあってなるほど配慮が･･･来年も引き続きお世話になります。
と、こんな感じでとっても楽しく素敵なパーティーになりました。
なんどもいうけど、みんなありがとう！！
ホルムガード フローラ 魔法の花瓶
北欧はホルムガード フローラの魔法の花瓶を愛用しています。
何をどう生けても様になる、という魔法の花瓶。
個人的には花屋さんで買うような、まっすぐな花よりも、庭からとってきたクセのある花や木を生けた方が様になるように感じる。
この花瓶を家に招いてから本当に生花を飾る機会が増えた。
生花を飾ると空間が浄化されると言うけれど、あながち間違いではないような気がする。
せっかく花を生けてるんだから、と結構片付けるようになるし周りに余計なモノを置かないように意識するから。
イライラしたり、家の中が汚れてきたら花屋に走って花を買う。
私の、おまじない。
楽天のスコープさんで買えます。
トマト園芸さんに行ってみたよ。
写真はトマト料理3連発。お目汚し失礼。後ほど詳しく
ウワサのトマト園芸さんに行ってきたよ！！
埼玉県にあるトマト園芸さんに行ってきました。おいしいトマトが有名なんだけど、トマト屋さんじゃなくって、トマトも売ってる植木屋さんというかんじ。
テレビで紹介された直後だったので一時間強程ならんでげんなり、なーんでこんなに進みが遅いノーーー！と言いたくなるくらいゆっくりな行列消化･･･、そのわけはお店の方がその場で一つ一つもぎたてトマトをチェックして、袋詰めしているからでした！なんと！！
トマト直売２月～３月 火・水・土・日
４月中旬～７月 火・水・木・金・土・日
午前１０時～
売り切れ次第終了となります。
※ 箱売・袋売あります
で、お味はどうなのよ！？
さて、家に帰ってから開けてみるとぷりっぷりのトマトがごろごろです。初日はシンプルに冷やしトマトで。お味は･･･あれ！？このトマト酸味がほとんどない！！！
しっかり味が濃いのに、酸味が極端に少ないトマトでびっくり、こんなの食べたことない。トマトが苦手なお子様にもとても良さそう。
わざと土を耕さず、水も最小限にされて、めっちゃいじめられて育てられたというのに、君たち･･･君たち優しすぎるよ！優しすぎる味だよ！！
あと、昔祖父の畑でかいだもぎたてのトマトの青臭い香りがとても強い。新鮮な証拠です。
トマトは身体を冷やすよ（ハァト）
すごく昔に、年末特番でキムタクが何日間かトマトしか食べちゃダメって企画やってて苦戦してたけど、あれね、トマトってすごく身体が冷えるのね。うっかり寒の戻りで寒かった日にそんなメニューにしてしまったので夫から超クレームきました。すんませんっした。今度は夏に出すね。
さて、せっかく並んだからと大量購入したトマトたちを暖かく調理するっていったいどうすれば。
私が脳内検索したトマト料理3選
そんなわけで夫からのクレームを受けまして、暖かく、なおかつおいしいトマトでやったらもっとおいしそうなレシピを探してみました。
あまり料理が好きな方じゃないので必死です。
- なすとトマトの魚焼きグリル焼き（昔流行ったグリルピザプレートで）
もうこれは簡単中の簡単。オリーブオイルとニンニクで炒めたなすにトマト乗っけてチーズ乗っけて焼いただけ。うまー！やっぱお高くておいしいトマトはこういう食べ方したいのよ～～！私、最近またグリルピザプレートが再燃なんです。今ニトスキとかいって、ニトリのスキレット（鋳物の小さくて重くて鉄製フライパン）はやってるよね。あれもほしーい。
- マンガ、昨日何食べた？からシロさんのトマトとひじきの洋風煮
ひじきとタマネギとコーンを炒め煮しながらコンソメ入れて、トマトも入れてってやつです。一度やってみたかったの。常備菜にしてしばらく食べてましたが作りたてが一番おいしかったよー。
これも、たまたま夫と私の間でマイブームで。鱈とアサリを買ってきて、〆はリゾットにしてｳﾏｰ
トマトが赤くなると医者が青くなるって、ほんとかどうかわかんないけど、なんだか健康的なメニューの数日間でした。おいしかったあ
