ガラガラ！ 今更マグノリアベーカリーに行ってみた。
開店当初はかなり話題になりましたよね、さすがにもう並ぶこともないだろうとマグノリアベーカリーに行ってきました。もちろん、読みが当たってストレスフリーにお買い物してきました。
うわさのカップケーキはとにかくすごい甘さ。砂糖の層が厚すぎて超甘党の方にオススメしたいアメリカンなお味、ただ、ストレスが溜まった時にこのカップケーキをやけ食いしたくなる気持ちは何となくわかりました。甘すぎて、頭の中の何もかもを忘れられそう☆
個人的にはマグノリアベーカリーよりも、下北沢のカップケーキ屋さんがオススメです。同じくらいかわいいよ！
洗い桶も、水切りかごもどっちも欲しい
断捨離続きでほんとに物が減ってきました我が家。キッチン断捨離の大物といえば水切りかごと洗い桶、、最近では何もおかずに、ティータオルを置いて水切りかごの代わりにしている人も多いですよね。
我が家はどーーしてもこの２つが欲しくて、断捨離に躊躇していました。
洗い桶は消毒や浸け置きに便利だし、水切りかごは拭いてしまうまでの工程が一気にできない時（子供が騒ぐの時なんかに）便利なんですよねぇ。ティータオルに洗いあがった食器をふせとくと、カビ生えます。ぎゃー
かといって出しっ放しも、２つ持つのも嫌。基本的に雑菌増殖対策を乾燥で行うタイプの人間なので、戸棚の中に洗い桶をしまったりするのも嫌。
そんなワガママを叶えるために、こちらを選択しました。
水切りかごとして売られている商品ですが、シリコンとプラスチックでできた桶部分は洗い桶にもなります。
お皿などを立てづらいのが難点ですが深さがあるのでお皿を山積みにはできます。テッキトーな私にはこれで十分。
電子レンジ収納の一番下の部分に
こんなふうに収めています。存在を消すことができるのでキッチンもすっきりー
してるほうなんです、、これでも。毎食後このぐらいの状態にまでは何の労力なく戻せます。
ただ、とにかく乾きにくいものと頻繁に使いすぎなものに関しては外に出しておきたい派なので、ミニマリストのキッチンと比べればごっちゃり感ありますね。まぁいいのです、ごっこだから。ゆるミニマルです。
リッチェルの折りたたみ水切りかご、買って正解でしたー。
野田琺瑯レクタングルで運動会弁当！唐揚げ焦がしたの巻！
2回順延という、トンデモな日程で行われた我が子初めての運動会、親としての感動は心のうちにそっとしまいこんで、ひたすらお弁当箱について語るだけのブログ。
野田ホーローのレクタングル、めっちゃ役に立ちましたよ！ここでは人数に対し、どのくらいのサイズを使っているか等のサイズ比較もご紹介。つまるところの感想じゃ！レビューじゃ！口コミジャー！
唐揚げ焦がした
朝の5:30に自然と目覚め←緊張
もう1週間も前から下準備していたものの仕上げに一気に取り掛かり、時間も余って完璧なタイムスジュールだったはずの弁当、こんな日に限って唐揚げ焦がしたよ！火も通ってなくて、オーブンで焼きなおしたよ！初めてだよまったくもー！時計を見たらもう登園時間だったよもー！
持たない暮らしの必須アイテム、野田ホーロー
そう、ミニマリストの皆さんご用達の野田ホーロー、電子レンジにはかけられませんが、思えばお弁当なんてあっためなくても食べられるし、家族用のピクニック弁当なんかもあっため直しは必要ないよね？？
逆に、バットを冷蔵庫でキンキンに冷やしてから詰めればお弁当の痛みへの不安も和らぐというもの。
ウチは思い切って、超かわいいアフタヌーンティーの未使用ピクニック弁当セットは義理の母へ譲渡。野田ホーロー1本で行くことにしました。
これなら普段はお料理の下ごしらえバットとして、保存容器として、常に台所の一戦に立っているキッチングッズをそのままお弁当箱へ流用するイメージです。
気になる野田ホーローレクタングルのサイズ感
野田ホーローをお弁当箱として使用する場合のサイズ感、私も悩みまくって、実際に幾つか実店舗に足を運びました。
212 KITCHEN STORE （212キッチンストア） | キッチン雑貨専門店
全国各地に点在するこちらのお店では野田ホーローのレクタングルを種類豊富に扱ってます。
お弁当箱として使うなら断然レクタングル浅型シリーズが使いやすい。S、M、Lの展開です。
- Lサイズはかなり重たくて大きい印象
商品寸法
容量 / 重量 W.290×D.228×H.57
2.4L / 約680g
とあるとおり、結構な大きさと重さ、でもこれひとつあれば普段のピクニックでおにぎりとおかずを詰めて大人2人と幼児2人は余裕！
おかずだけなら運動会で大人4人と幼児2人分余裕！お腹満タンコース。
Sサイズ2個分の大きさでぴったり重なる大きさなのがグッド！
注意点
- 浅型、と言っても深いのでお弁当用のバランやおかずカップは使えません。クッキングシートやワックスペーパー（百均で買える）などをくしゃっと使用し、仕切り代わりにしましょう。
- おにぎり型のおにぎりが入らない、もしくはギリ。おにぎり型は大体高さ6cm弱になるようにできているので浅型のLサイズといえど、入るかはギリギリ。ウチは百均のフリフリおにぎり型（まぁるいおにぎりができる型）を使用してつめつめしております。
- Mサイズはいいサイズ感だけど、、
Mサイズはとってもいいサイズ感なんですが他のが重ならないというつまらん理由で我が家は使用していません。
商品寸法
容量 / 重量 W.252×D.188×H.48
1.4L / 約510g
多分これひとつではお弁当は完結しない、でもこれと入れ子になるSサイズはおにぎりが入るようなサイズ感ではない。うーむ、ウチはパス。でもバットとして使用するなら一番いい大きさです。
- 小さめSサイズ
D.145×H.44
0.8L / 約330g
サイドメニューを詰めたり、サンドイッチを詰めるなら耳付きパン1/3サイズが高さぴったりそう、耳なしサンドイッチ用ならたぶん半分がぴったりそう。
浅いのでお弁当用のバランやおかずカップも大きいものなら使用できる、果物詰めたり、煮物詰めたり、調理中のちょい置きバットとしても優秀。
- レクタングル深型L
157×H.69
1.18L（密閉時） / 約520g
おにぎり型のおにぎりもピッタリ入るレクタングル深型Lサイズ！こちらは普段作りすぎたおかずなどの保存にも利用してますが、そんな大量のおかずの保存やこれに入るほど大量のおにぎりが必要な場面ってそうそうないのでウチでは現在持て余し気味です。いずれ子どもたちがたくさん食べるようになったら活躍してほしい一品
我が家はLひとつ、S２つ深型Lひとつの4つ体制。これで概ねすべてのイベントに対処可能です。
お目汚しですが
今回はレクタングル浅型のLとS、深型Lの3つを利用しまして、運動会用のお弁当にチャレンジ。深さがあるので結構入ります。前述のとおり、これで大人4人と食は普通めの幼児2人分です。プラスお願いしていたたっぷり果物。お腹満タン。
年に数回あるだけのイベント用にお弁当箱を用意しているのはイヤ！できる限り持たない暮らしたいがしたい我が家はこんな布陣を組みました。大成功！
あ、持ち運びはやっぱりずっしりなので徒歩で遠くから通園通学の型にはちょいと重めかも。でも帰りには軽くなってるよ！
乳幼児連れで沖縄旅行！私の考えた最楽コースはこれ
今年、我が家の夏休みは１０月でした。
超今更感がありますが、今年の事は今年のうちに
2歳と0歳を連れて、無理なくのんびり沖縄を回れるコースをご紹介します。
旅の目的はのんびり！
今回の旅の目的は「のんびり」
10月も下旬で、台風の心配も少ないだろうと沖縄をチョイスしたらまさかの台風に大当たり ！
しかし、後半2日ほどがぐずついた天気だっただけで、割と晴れました。ラッキー
とにかく乳幼児を連れて楽ができるようにまず重要視したのは、ホテルとビーチがドアtoドアなこと、和室があること、那覇から近いこと、最悪台風に当たった場合、ホテル内である程度遊べること
楽天トラベルで5日間のパック旅行を発見したのでそちらを予約
最安値なんじゃないか！？というくらいのお値段で旅行できました。
行きは3時半の便、帰りは11時の便と、若干キツイスケジュールな感じはありますが、中3日かなりゆったりと楽しみました。
初めての飛行機
乳幼児を連れての初飛行機はかなり緊張しました。導入として、我が家では「魔女の宅急便」を見せまくり、キキみたいにお空を飛ぼうね～と楽し気に洗脳！
これが効いたのか、最初は怖がっていましたが、離陸してしまえば問題なく乗れてました。
CAさんたちがめちゃめちゃ気を使ってくれて、至れり尽くせりで泣きそうでした。
子連れに猛烈におススメしたいムーンビーチパレスホテル
チェックインが遅くなりそうでひやひやしていましたが、なんとか20時前にはホテルにたどり着きました。沖縄は車社会、通勤ラッシュの時間帯に引っかかると大渋滞・・・。
今回は恩納村のムーンビーチパレスホテルというところに宿泊でした。
ここは西海岸のリゾートホテル群の中ではちょっと古めで修学旅行生御用達という感じのホテルなんですが、私は大好き。もう子連れに最適すぎて全力でお勧めしたい。
素晴らしいところが多すぎるので箇条書きでご紹介します。
- すぐビーチ
- ビーチからお部屋まで水着でOK
- ロビーにいけすがあって、ウミガメや大きなお魚がいっぱい
- 南国のお魚が見られるようにミニ水族館のようになってる
- 電子レンジやコインランドリーなど、長期滞在にうれしい仕様
- とにかくホテルが広ーい。駆け回れる。
- 和洋室がある
- ベビー用の浴衣や、おむつごみ箱、その他至れり尽くせり
- シーズン中は海水浴場がしっかり整備されている
- クラゲ防止ネット完備、おっきなお魚がビーチ内を泳いでます！
- 室内プール完備！
- 室内ジム完備！
- ティータイムにビュッフェあり
実は、私が小学生のころからたびたびこちらのホテルにお世話になっていて、我が子と来ることができて今回はちょっぴり感動しました。
観光というか、ほぼドライブ
海水浴のほかにも。ぬるーく観光しました。全日とも、海水浴や砂遊びで疲れた子供達が車に乗るとお昼寝を始めてしまうという感じだったので、ほぼドライブ 。
以前北部の古宇利島というところに子宝祈願に行っていたので、お礼参りに。以前と同様に道路からそっと手を合わせましたが、古宇利島はかなり観光開発がされていて、5年前とは様子がガラッと変わっていました。以前は、島のおばさんに頼み込んで場所を教えてもらったけれど、おばさんのやってるお店ももうないし御嶽の入り口には厳重に柵がされていました。
そこは女性しか行ってはいけない場所、正式にお参りしたいなら、島の人に頼んでちゃんとお参りの決まりを守らなければならない神聖な場所なんだそうです。
私は当時、外からお参りする程度にしなさいと言われたので今回も同じように外からお礼をしました。踏み荒らさないで、というおばさんの言葉がまだ印象に残っています。
写真は名護のパイナップルパーク
名護に戻ったあたりで車の中でお昼寝していた子供たちが起きたので、せっかくだからパイナップルパークに行きました。
とっても観光地らしくて面白かったです。自動運転のカートに乗ってパイナップルだらけの園内を回るのですが、子どもは大喜び！パイナップルが大好きになったようです。
道の駅2連発
滞在中は道の駅にもかなりお世話になりました！道の駅って、土地の野菜が豊富でとってもユニークだけど、沖縄のそれは段違い！ もう普通の野菜売ってないね！？という感じですし、食べ物屋さんもしっかり土地のモノ。
特に売ってるお弁当が激安！外食の濃い味付けに飽きたらお弁当もオススメです。
すっごく家庭的で、ボリュームたっぷりで、安い！
なかゆくい市場おんなの駅
おんなの駅(沖縄県の道の駅)☆沖縄県のお土産(おみやげ)☆沖縄県国頭郡恩納村の道の駅「なかゆくい市場 おんなの駅」です☆おんなの駅(株式会社ONNA)☆
とりあえずここに行っとけばすべてOK、ホテルから車で10分弱のおんなの駅にはいつもお世話になってます。食べ物屋さんもあれば、お土産も売ってれば野菜も豊富。
沖縄独特の柑橘類やパイナップルを買い込んでホテルで食べたり、楽しかったです。
道の駅許田やんばる物産センター
全国第一位の道の駅、許田！晴れていたら素晴らしい絶景が望める素敵な道の駅です。
私的なおすすめはこちらで売っているてんぷら！もずくや紅ショウガのてんぷらすっごくおいしかったー
平日のはずなのに、駐車場は車でいっぱいでびっくりしました。子どもたちとみんなでジェラートを食べました。
私の本命（ゴメン）やちむんの旅
皿好きの私にとって、今回の旅のおたのしみであった「やちむん」探し
ホテルからやちむんの窯が多く立ち並ぶ読谷までは車で20分くらいなので行かせてもらいました。
一翠窯
もう、大好きな一翠窯さん。こちらは長浜という、やちむんの里からはさらに10分くらい離れた場所にあります。なんだか静かな浜が広がる小さな町で、雰囲気もいい感じ。
ちょっとモダンなやちむんが並んでいて、北欧食器とかとも相性がよさそう。
試作品、とおっしゃっていましたが、素敵な湯飲みがあったのでそちらを購入
宝物になりました。
やちむんの里
こちらは やちむんの有名な窯元が集結している読谷村のやちむんの里
古式ゆかしいやちむんが多い印象。手持ちに和食器が多いならこちらでみつけたやちむんが好相性だなあ、と感じました。
もっとゆっくり見たかったけど、駆け足で。
とっても沖縄らしい空間で癒されました。
今回は平日にぼんやりと沖縄の地で過ごせたおかげで、今までバタバタと沖縄観光して見過ごしていたものたちをゆっくりと感じることができました。
地元のスーパーに行ったり、何もない海岸を散歩したりも楽しかったなあ。
また来年も行きたい！いけるかな笑
ハロウィン！かぼちゃスープ
今年はハロウィン用にかぼちゃスープをたくさん作りました。
バターナッツ、島カボチャ、いずれも細長ーい変わった形のカボチャをそれぞれかぼちゃスープに。
第一弾バターナッツカボチャで！
切り口がおもしろーい。
本当に変わった形のカボチャ！実家そばの道の駅にてゲットしました。
いろいろなブロガーさんがこのかぼちゃでスープを作るとおいしいと記事にしていたので気になってたんですよ。
レシピはこちら！私には珍しく順守。すっごくおいしいものができました。
ワタや皮からダシをとるというのが本当に目からうろこで、乳幼児にも安心な優しい味わいのスープが簡単にできました。離乳食にもよかった笑
普段は何にも考えずにコンソメ使っちゃうところですが、これでまた一つ勉強になりました。
素材の味を楽しむってこういうことね！
使用したのはストウブ、あっという間に芯まで柔らかく煮えます。
第二弾 島カボチャで！
ブログをお休みしていた一か月、本当にいろんなことがあってその中には我が家の夏休みもありました。旅行先は前から決めていた沖縄。その道の駅で買ってきた１個５０円の島カボチャでもかぼちゃスープを作ってみました。
まるでウリみたいな外見のとっても変わったカボチャなのですが写真撮り忘れました、１個５０円という安さと、使いきりサイズという言葉に惹かれて連れて帰ってきちゃったんですよ。沖縄の道の駅は本当に見慣れないものがたくさん売ってて楽しいですよね。滞在中何度も通いました。
おっと、話を戻して
道の駅の売り場にねっとりとしていて煮物炒め物向きと書いてあったので、じゃあバターナッツと似てるかなーと思ってこのかぼちゃもスープに。
ママ友さんたちとのハロウィンパーティーにお出ししました。
島カボチャは緑色が強いのでちょっと顔色の悪いスープになっちゃいましたが、さすが黒糖との相性は抜群でねっとり濃厚なスープになりました。うまあああい。
そのものの味は、甘さとかホクホクは控えめで、とにかくネットリ！
生クリームが手元になくて牛乳だけで作ったのですが、生クリームいらないくらい濃厚でした。
ハロウィンパーティーにかぼちゃスープ、楽ちんだし雰囲気出るのでおすすめです。
甘いから子どもたちも食べやすいかなと。ぜひに！
超簡単、松茸ごはん。
人生で一番の量の松茸が届きました。
孫ひ孫が遊びに来ていることを知ったおばあちゃんからです。
いつも、安く松茸を買っているところがあるんだって
松茸様に失礼のないよう七輪で火を起こして焼き松茸ー！
そして、ストウブを使って昆布だしからちゃんと松茸ごはん作ろうと思ったら子どもらがぐずりだしてタイムアップ
炊飯器でやりました。心折れるの早！
超簡単松茸ごはん
- 米3合
- 松茸許されるだけ
- 白だし しっかり味するな、くらい
- 酒 テキトー
- 水適量
松茸を水の中で振り洗いしてゴミを落とすのと、しっかり給水させるのさえやればok
うちの一家はしょっぱい炊き込みが好きなのでみりんは入れませんでした。お鍋でやるとおこげができるからやりたかったのに、残念
手抜きだけどちゃんと美味しかったです。
ポーランド食器の魅力
最近のお気に入り 、セラミカ。
帰省するといそいそと向かいます。
行きにくいけど、それもまたワクワクがあっていい。
もともと柄モノが苦手な私は、花柄の食器なんて！と、最初は悪態をついて購入は考えてなかったんですよね。
でも、カフェの雰囲気が好きで何度か行ってました。
料理が多少上達して、いろんなバランスがわかってきた頃
やっぱ皿は適度に柄あったほうが美味しそうに見えるわーと感じ始めたわけです。
全体的に茶色い日も、おいしそうに見えるからね。
こちらのカフェのケーキセットは焼き菓子中心だからだいたい茶色だけど、いつもお皿効果でおいしそう。
あと、ポーランド食器って、どのお皿もすっごく柄柄してるけど、全て似たような雰囲気の柄なので、キッチリ同じ柄を6枚とか揃えなくても使えるんですよ。
好みの問題もあるけど、実際こちらのカフェはバラバラに使ってて、けれど不思議な統一感がでてる。
実家も、小鉢を柄違いで使ってるけど、 テーブルに一体感が出る。
ひとつ割っても、また好きな柄を買い足せばいい。
自分の好きな柄を、いくつ選んでもいい。
そんな自由さも楽しい。
すっかり魅了されました。
